Trong
quá trình phát triển và lớn lên của trẻ, có rất nhiều giai đoạn đáng nhớ như
giai đoạn con tập đi, đứng, ngồi, giai đoạn con tập nói và giai đoạn cho con ăn
dặm. Trong số đó, giai đoạn ăn dặm là rất quan trọng bởi bé sẽ được làm quen với
các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ. Có rất nhiều phương pháp để
áp dụng cho bé trong quá trình ăn dặm. Tuy nhiên dù áp dụng phương pháp nào, mẹ
cũng cần lưu ý không cho bé ăn những món ăn hoặc các loại thực phẩm sau:
1. Bột yến mạch
Có rất nhiều mẹ nghĩ rằng bột yến mạch rất tốt cho bé vì chứa
hàm lượng chất xơ cao lại không có quá nhiều chất béo. Tuy nhiên các loại bột yến
mạch được đóng túi để bán thường đã được tẩm ướp hoặc có chứa các thành phần phụ
gia như chất bảo quản, hương liệu, hàm lượng muối cao… không tốt cho hệ tiêu
hóa của các bé mới ăn dặm.
2. Lòng trắng trứng
Không thể phủ định rằng lòng trắng trứng chứa một lượng
protein lớn rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên trong lòng trắng trứng có chứa một
loại vi khuẩn có thể gây rối loạn tiêu hóa và gây ra một số biến chứng như đau
bụng, nổi mề đay chàm… gây nguy hiểm cho trẻ dưới 1 tuổi. Vì vậy, các mẹ tuyệt
đối không cho bé ăn loại thực phẩm này.
3. Đậu cove
Đậu cove là một loại thực phẩm quen thuộc dùng để chế biến rất
nhiều món ăn ngon, đậu cove cũng chứa rất nhiều loại vitamin như B,C, protein,
tốt cho tiêu hóa, bổ thận… Tuy nhiên, trong đậu cove ẩn chứa rất nhiều độc tố “saponin”
có thể gây ra các bệnh viêm mạch máu đồng thời phá hủy các tế bào bên trong cơ
thể…
4. Súp thịt băm
Các mẹ thường chế biến món súp thịt băm khi cho bé ăn dặm bởi
lầm tưởng rằng món ăn này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của
trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các mẹ không biết được rằng các thành phần dinh dưỡng sau
khi đun sôi sẽ chuyển hóa thành chất béo, natri không tốt cho thận của trẻ nhỏ.
Vì vậy, để đảm bảo chắc chắn, mẹ nên đợi đến khi bé 1 tuổi hãy cho bé ăn món ăn
này.
5. Sữa tươi nguyên kem
Với các bé dưới 1 tuổi thì sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là
nguồn sữa tốt nhất. Sữa nguyên kem thường có hàm lượng canxi, đạm và phốt pho
cao sẽ khiến bé bị khó tiêu, thận làm việc quá tải và có nguy cơ thừa cân.
6. Đồ ăn đóng hộp
Thức ăn đóng hộp thường được nhiều gia đình lựa chọn bởi sự
tiện lợi và có thể mang theo đi nhiều nơi. Tuy nhiên đồ ăn đóng hộp thường
không đảm bảo dinh dưỡng lại chứa rất nhiều chất bảo quản và các chất béo khó hấp
thụ, không tốt cho sự phát triển của trẻ.
7. Mật ong
Mật ong là bài thuốc đông y quen thuộc dùng để làm nguyên liệu
chữa rất nhiều bệnh ở nước ta. Tuy nhiên mật ong lại không hề tốt cho trẻ dưới
12 tháng tuổi bởi trong mật ong chứa bào tử clotridium có khả năng gây ngộ độc ở
trẻ, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và nguy hiểm hơn là có thể gây tử vong.
8. Nước ép trái cây
Cũng giống như các loại thực phẩm đóng hộp, mặc dù tiện lợi
và giúp mẹ tiết kiệm thời gian nhưng thành phần nước trái cây trong chai chỉ
chiếm lượng nhỏ, không đảm bảo được nguồn dinh dưỡng cho bé, bên cạnh đó, nước
ép trái cây cũng có chứa chất bảo quản, làm ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa của
trẻ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét